ITO-Garne… ich liebe sie!

ITO ist das japanische Wort für Garn oder Faden. ITO – das sind japanische Garne – und ich finde sie so besonders, wie sonst kaum industriell gefertigte Garne. Sie sind einzigartig und ungewöhnlich durch spezielle Herstellungs-verfahren und ihre besondere Zusammensetzung von Materialien und Farben. Gima 8.5 Ein extravagantes, feines Bändchen aus reiner Baumwolle mit einer Textur, die an […]

Cookies- in allen Varianten

Cookies – Grundrezept Zutaten:   380 g Mehl, z.B. Dinkelmehl, 220 g Zucker, 220 g Butter oder Pflanzenfett, z.B. Sana, 2 Eier Gr. L, 1 gestr. Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz,   nach Wunsch:   Kakao, Schokolade in kleinen Stückchen, grob gehackte Hasselnüsse, grob gehackte, gesalzene Maccadamias oder Cashewkerne, Pistazien, getrocknete + frische Mangowürfel, Trockenobst, […]